Zucker
Zucker ist ein Nahrungsmittel, so hat man es uns beigebracht. Bei uns in Deutschland kommt zum Großteil Rübenzucker zum Einsatz. Raffinade oder Kristallzucker steht groß auf der Packung. Damit meint man Industriezucker, und der ist alles andere als richtig gesund. Dies ist aber hier nicht das Thema. Heute im 21. Jahrhundert kommt Zucker eine neue Bedeutung bei. Zuckerrüben werden bei uns zu Bio-Ethanol weiterverarbeitet. Ethanol ist ein Bio Kraftstoff bester Qualität und großen Einsatzbereichen. Der Abfall findet dann als Biomasse einen weiteren interessanten Markt. Als größter Zuckerlieferant dient Brasilien und Indien. Diese gelten aber auch als weltgrößte Bio Ethanollieferanten.
- In Europa wird Bioethanol aus Zuckerrüben und Getreide hergestellt.
- In Latainamerika wird Bioethanol aus Zuckerrohr hergestellt.
- In Amerika wird Bioethanol aus Mais hergestellt.
Also benötigt man entweder Zucker oder Stärke zur Herstellung von Bioethanol



